Recept: enkel kokosglass

kokosglassOj så mycket som är på gång just nu, men december brukar väl vara så – aningen stressigt. Jag skall på flera kalas, på julfest, prova klänning, baka tårta, fixa inför resan, köpa julklappar och minst 100 saker till. Hur ska man hinna med? Det är mest bara roliga saker på gång, så synd om en är det väl ändå inte.

Idag ska jag hur som helst bjuda på ett tips till alla som älskar glass, att det är en nyttig glass som du får äta av tills du spricker är en liten bonus. Det är egentligen nicecream med smak av kokos och oj vad gott det kan vara. Tänk dej en skål kokosglass, en varm filt, julbelysning och en bra serie – på så vis måste ju allt vad julstress heter gå upp i rök?

kokosglasskokosglass

Kokosglass:

Du behöver: 2 bananer, 3 msk kokosmjölk, 2 msk kokosflingor

Gör såhär: Skiva bananerna och ställ dem i frysen, minst två timmar. När bananerna är frusna, ta fram och låt tina ett par minuter. Tillsätt kokosmjölk + kokosflingor och mixa samman till en jämn glassmet. Servera genast (ex. med lite kanel och kokosflingor på toppen)!

kokosglass

Mer glass:

– Glass med avokado och kokos
– Ett glasskalas!
– Iskall lingon nice cream

You Might Also Like

No Comments

    Leave a Reply

    fyra × fyra =

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.