Cookies med polly och kokos


Jag kan inte sluta baka, det är för kul just nu. Men det är väl bara bra, man måste ju börja träna upp sötsuget inför all julkonfekt eller hur?


Den här gången blev det kakor, stora och sega precis som det ska va. Jag toppade med polly godisar, lite kokos flingor och krossad mandel. Man kan toppa med lite vad som, ta allt du hittar i skafferiet fast. Ju mer desto bättre skulle jag säga är en regel som gäller här.

Cookies med polly och kokos, ca. 20 st

Du behöver:
150 g smör, 1,5 dl socker, 1,5 msk vaniljsocker, 1,5 msk ljus sirap, 4 dl vetemjöl, 1,5 tsk bakpulver, ca. 1 påse polly, kokosflingor och krossad mandel

Gör så här:
Mät upp smör, socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver i en skål, knåda ihop till en deg. Rulla ut bollar av degen på en plåt klädd med bakplåtspapper, platta till varje kaka. Dekorera med polly, kokosflingor och krossad mandel. Grädda på 175 grader i 14-16 minuter. Låt svalna och ät upp!

Mer kex:

Kakdjur
Kexslott

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

Du Kanske Också Gillar

2 Kommentarer

  • Reply
    Felicia
    24 september, 2017 at 19:30

    åååh vad gott !!! 😀

    • Reply
      Julia
      25 september, 2017 at 09:00

      Ja verkligen, kan rekommendera! och allra godast är de nygräddade 😀

Lämna ett Svar

17 + tolv =