Cookies med polly och kokos


Jag kan inte sluta baka, det är för kul just nu. Men det är väl bara bra, man måste ju börja träna upp sötsuget inför all julkonfekt eller hur?


Den här gången blev det kakor, stora och sega precis som det ska va. Jag toppade med polly godisar, lite kokos flingor och krossad mandel. Man kan toppa med lite vad som, ta allt du hittar i skafferiet fast. Ju mer desto bättre skulle jag säga är en regel som gäller här.

Cookies med polly och kokos, ca. 20 st

Du behöver:
150 g smör, 1,5 dl socker, 1,5 msk vaniljsocker, 1,5 msk ljus sirap, 4 dl vetemjöl, 1,5 tsk bakpulver, ca. 1 påse polly, kokosflingor och krossad mandel

Gör så här:
Mät upp smör, socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver i en skål, knåda ihop till en deg. Rulla ut bollar av degen på en plåt klädd med bakplåtspapper, platta till varje kaka. Dekorera med polly, kokosflingor och krossad mandel. Grädda på 175 grader i 14-16 minuter. Låt svalna och ät upp!

Mer kex:

Kakdjur
Kexslott

Monthly Makers inredning – hylla för tavlor



Nu kan man börja lämna in månadens Monthly Makers bidrag som denna gång skall skapas under tema inredning! Delta genom att länka ditt bidrag hos Emilia.

Inredning, ett ganska enkelt tema tänker jag eftersom mycket av det jag skapar hamnar i just den kategorin. Jag hade stora visioner för detta tema, jag började mest tänka på vilka möbler jag kunde fixa. Min första ide var att bygga nattduksbord, men eftersom vi redan har två (som ser olika ut men fyller sin funktionalitet) så fick det vara.. Jag spann vidare på temat och bestämde mej tillslut för att det får bli en hylla för tavlor till vår vita hall istället!


Sagt och gjort, jag fixade material och började såga, spika och måla. När hyllan var klar planerade jag i photoshop vilka tavlor jag ville ha och hur de skulle placeras, för att se hur helheten skulle bli. Jag placerade om och bytte motiv tills jag var nöjd. Jag hade inga pengar att sätta på tavlor, så jag fick ta av bilder jag har fotat/illustrerat själv, som jag sedan skrev ut på tjockare matt papper. Bilderna med mycket svart som exempelvis scanografin, skulle nog ändå bli snyggast att beställa efter i super kvalité, så det får bli av en ny dag!

Bygg en hylla för tavlor:

Du behöver: 
→ fyra lister 96 x 4 x 1 cm, fyra lister 96 x 2,5 x 0,5 cm, små spikar, färg, ca. 4 m rep, 2 krokar, 4 metallvinklar

Gör så här:
2. Spika ihop hyllplanen, så att de formar ett L. En 4 cm bred list med en 2,5 cm bred.
3. Sandpappra kanterna om de behövs.
4. Borra hål i den bredare listen, ett i var ände av hyllplanet.
3. Måla!
5. När färgen har torkat kan du börja trä genom repet. Trä genom ett hål, bind en knut på undersidan och upprepa tills du trätt genom varje hyllplan. Se till så att det blir lika stora mellanrummen mellan hyllorna. Knyt en ögla högst upp.
6. Skruva upp två krokar i väggen och häng upp hyllan.
7. Fäst varje hyllplan med en liten metallvinkel, med en skruv i hyllan och en i väggen.



Det var den tavelhyllan, skall bli kul att se vad alla andra har knåpat ihop!

Monthly Makers är utmaningen för dej som vill komma igång med eller utveckla din kreativitet. Under 2017 lanserar vi tolv gemensamma månadsteman för dej att inspireras av, utmanas och skapa utifrån. I september är temat inredning och Emilia är värd. Kommentera hennes inlägg med en länk till ditt bidrag senast den 28/9 för att vara med. Mer inspiration hittar du på temats Pinterestboard!

Vi som driver Monthly Makers 2017 är  Alicia,  Beatrice ,  Elsa,  Emilia,  Fredrika,  Jessica,  Johanna,  Julia,  Mikaela,  Ruth ,  Stina  och  Wilda. Mer av oss hittar du på FacebookInstagramPinterest,   webben och i inspirationsgruppen We Are Monthly Makers. Inspireras, skapa och utvecklas med oss hela året!

Bröllopsfix: & klistermärken

the glassberg - och klistermärken Bästa som har hänt mej på länge är att syrran ska gå och gifta sej, för nu får jag planera bröllop 😉 eller vara med och planera då, men lika kul är det. Med allt grafisk har jag med ett finger i spelet och den första sneak peaken kommer här. Tadaa, & klistermärken som kom på posten alldeles nyss!

the glassberg - och klistermärken

De blev precis som vi ville, så är super nöjda. Vad de skall användas till för du se en ny dag, för mer än såhär får jag nog inte säga.

the glassberg - och klistermärken

Ps. du har väl kollat in månadens tema för monthly makers, om inte kan du läsa mer hos Emilia!

Recept: punschpraliner


Förra månaden påbörjade jag en godisstrejk, men jag fick svälja min stolthet och acceptera ett misslyckande. Det gick inte alls bra, godis är för gott och jag vill äta massvis.


Speciellt svårt är det att inte få ta lite choklad till kaffet, så nu när jag får äta vad jag vill igen fixade jag något gott och chokladigt. Det blev små, små praliner. Jag hade kanske önskat att smaken hade liknat punschpralinerna man köper från godishyllan lite mer, men så är inte riktigt fallet. Dessa är lite sötare och krämigare, men det är väl helt okej det också.

Receptet hittade jag hos söta saker, i hennes senaste bakbok ”godis”.

Punschpraliner

Du behöver:
30g smör, 2,5 dl florsocker, 1 tsk punscharom/arraksarom, 1 krm vaniljpulver, 100g choklad, 1 msk solrosolja och strössel till dekoration.

Gör så här:
Blanda smör, florsocker, arom och vaniljpulver till en jämn smet. Rulla små bollar och placera på ett bakplåtspapper, platta till bollarna en aning. Låt stelna i kylskåp. Hacka chokladen i bitar och smält över vattenbad. Ta av från plattan och blanda ner en matsked solrosolja. Doppa sedan pralinerna i chokladen och strö över strössel. Förvara svalt. Mums!

Mer choklad:

Mandeltryfflar med flingsalt
Chokladmelon
Blåbär-choklad raw cake

Spontantripp till huvudstaden – vinterträdgården och Arabia museum

Just nu är det inte så mycket roligt på gång, jag stressar över att hitta jobb och sådär, vilket tar en del på krafterna. För att fylla på med lite nya tag åkte jag och killen iväg på spontantripp till huvudstaden för att se något nytt och bara ha kul.

Tidigt en morgon hoppade vi på tåget. Påväg till station var den ända vi träffade på en gyllengul katt som satt i en fönsterglugg ock tittade ut. Jag var rädd att den skulle trilla ut, men där satt den snällt och spanade.

När vi väl var framme i storstaden gick vi på cafe, traskade i butiker och turistade. Jag ville åka till vinterträdgården och mysa en stund, eftersom det var så fint senast vi var där…



Sagt och gjort, vi åkte spårvagn i regnet till denna ljuviga plats.



Men, mer om det tänkte jag visa en ny dag.

Resten av lördagen turistade vi lite till och åt gott. Killens telefon påstod att vi gick 20km totalt, vilket i sådan fall förklarar varför jag kände av träningsvärk i benen dagen därpå.


På söndagen vek vi in till Designmuseet Arabia & Iittala. Man tog en glashiss upp och mitt hjärta stannade en stund på grund av höjdrädsla – jag vill absolut inte se ut när jag åker hiss.



Det var ett alldeles lagom stort museum. Mitt i rummet fanns arabias glas- och porslins kollektioner från början tills idag. Det var riktigt kul att kolla in.


Det här var nog den kopp som gav mest ha begär.


Nästefter dessa! Denna kollektion dyker upp på loppisar mest hela tiden men priserna är alldeles för saftiga. Skålen med bin hade jag inte sett förut, den är nu en favorit. Andra favoriter är den med blåbär i bakgrunden och den med krusbär som inte alls syns på bild.

Det var den helgen.